Descripción
Este estudio proporciona nuevas estimaciones sobre los índices de bienestar de Londres, Ámsterdam, París, Estrasburgo, Múnich y Leipzig para 1600-1850. Uso un modelo de programación lineal para calcular la canasta que minimiza el costo de los alimentos sujeto a los requerimientos de nutrientes. Para una alimentación equilibrada, tomo en consideración que las personas deben ingerir no solo calorías y proteínas, sino también grasas, hierro y algunas vitaminas básicas. Los resultados sugieren que el nivel de vida en Europa occidental era más bajo de lo que se pensaba. Sin embargo, al igual que estudios anteriores, este artículo sugiere que los índices de bienestar en Londres eran más altos que en otras ciudades europeas. (Zegarra, L. F., 2022)
Referencia
Zegarra, L. F. (2021). Living costs and welfare ratios in Western Europe. New estimates using a linear programming model. European Review of Economic History. https://doi.org/10.1093/ereh/heab007 [Accepted: March 2021, Published: April (2nd Quarter/Spring) 2021]
