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Objetivos y metas de desarrollo sostenible

Producción y consumo responsable

La mentalidad xenocéntrica: factores culturales y de personalidad que impulsan las preferencias del consumidor

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Flavia Braga Chinelato
Flavia Braga Chinelato

The Xenocentric Mindset: Cultural and Personality Drivers Behind Consumer Preferences

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Flavia Braga Chinelato
Flavia Braga Chinelato

More than functionality: how technological perception drives price fairness and brand equity in food delivery

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Flavia Braga Chinelato

Más que funcionalidad: cómo la percepción tecnológica impulsa la justicia de precios y el valor de marca en la entrega de alimentos

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Flavia Braga Chinelato
Carlos Antonio Mariño del Rosario

Improving adaptive large neighborhood search: an evaluation of parallel approaches with deep learning integrationPublicado en Evolutionary Intelligence (2026)

Centro de Investigación en Innovación de la Cadena de Valor
Autoría: Carlos Antonio Mariño del Rosario

Mejora de la búsqueda adaptativa en grandes vecindarios: un enfoque híbrido con paralelización y modelos generativos profundos

Centro de Investigación en Innovación de la Cadena de Valor
Autoría: Carlos Antonio Mariño del Rosario
Jorge Benny Benzaquen de las Casas

Enhancing Quality in Peru’s Craft Sector: The Impact of Environmental Sustainability Practices

Centro de Investigación en Innovación de la Cadena de Valor
Autoría: Jorge Benny Benzaquen de las Casas, Beatrice Elcira Avolio Alecchi
Fotografía generada con la inteligencia artificial de Bing (https://www.bing.com/images/create/)

Mejorando la Calidad en el Sector Artesanal del Perú: El Impacto de las Prácticas de Sostenibilidad Ambiental

Centro de Investigación en Innovación de la Cadena de Valor
Autoría: Jorge Benny Benzaquen de las Casas, Beatrice Elcira Avolio Alecchi
Fotografía generada con la inteligencia artificial de Bing (https://www.bing.com/images/create/)

Consumidores de restaurantes: El papel de los ingredientes invisibles en la calidad de los alimentos

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Flavia Braga Chinelato

Influence of Audiovisual Stimuli on Emotions and Sustainable Consumptions Behavior – A Study of Young People in an Emerging Economy

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Marelby Amado
Fotografía generada con la inteligencia artificial de Bing (https://www.bing.com/images/create/)

¿Puede un video despertar el consumo responsable?

Centro de Estudios Empresariales
Autoría: Marelby Amado
Jessika Milagros Vásquez Neyra

Current practices and key challenges associated with the adoption of resilient, circular, and sustainable food supply chain for smallholder farmers to mitigate food loss

Centro de Investigación para la Sostenibilidad y la Innovación Social
Autoría: Jessika Vasquez Neyra

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