Objetivos y metas de desarrollo sostenible

Producción y consumo responsable

Regime shifts in the fish meal/soybean meal price ratio

Centro de Investigación en Innovación de la Cadena de Valor

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From Mao to McDonald´s: Emerging markets for potatoes and potato products in China 1961-2007

Centro de Estudios Empresariales

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Food consumption changes in Russia: An analysis of regional demand for herring products

Centro de Investigación en Competitividad, Finanzas Corporativas y Políticas Públicas

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Benchmarking local potato processing in developing countries: the case of French fries in Lima, Peru

Centro de Estudios Empresariales

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